Drogisterij de Lang, uw specialist zelfmaakartikelen Rotterdam

Wij zijn gespecialiseerd in zelfmaakartikelen. Bij ons kunt u terecht voor het zelf maken van creme, haargel, tandpasta, cosmetica, bruisballen, zeep, lippenbalsem en kinderfeestjes.

Bier

bier maken

Wij verkopen de onderstaande benodigdheden om o.a. bier te maken, zie ook www.brouwland.be. Alles op deze website kunnen wij leveren, indien niet op voorraad 1 - 2weken levertijd.

- Biergisten

- Mouten, vlokken, moutmolens

- Moutextracten

- Hopbloemen, hopkorrels, hopproducten

- Hulpstoffen voor bierbereiding

- Bierpaketten, moutpaketten

- Startsets superior, brouwketels, gasbranders

- Filteren/ spoelen, wortkoeling, wortbeluchting

- Meetinstrumenten voor bier

- Boeken bierbereiding

- Likeurextracten, kruiden, likeurbereiding

- Boeken likeurbereiding

- Materiaal voor zuivelbereiding

- Producten voor zuivelbereiding

- Meetapparatuur zuivel

- Boeken zuivel

- Rumpotten

- Zuurkoolbereiding

- Deegverwerking

- Kruiden drogen

- Azijnbereiding

- Kiemen en microgroenten, inmaken, waterfilters

- Komboecha en aanverwanten

- Boeken kruiden

- Kruiden en specerijen

Startpakket bierbrouwen


Met dit nieuwe en erg complete START-PAKKET "DELUXE" heeft u alle materialen om zelf bier te brouwen met bierpakketten. Naast dit bierpakket heeft u een Brewferm bierpakket nodig.

Inhoud bierpakket:

- Kunststof brouwemmer 30 l met aftapkraan
- Kunststof gistingsemmer 30 l met aftapkraan, thermometer- strip en waterslot
- Speciaal en handig afvulpijpje voor het vullen van uw bierflesjes
- Speciale roerlepel
- Kroonkurkapparaat en 100 kroonkurken voor normale bierflesjes
- Flessenborstel + reinigingsproduct
- Dichtheids-meter + maatglas om het verloop van de gisting te controleren.

Prijs: €76,95

Recept bier maken met Brewferm

Als u denkt dat bier brouwen moeilijk is of als u geen tijd heeft om van granen bier te brouwen, dan zijn de Brewferm bierpakketten voor u de oplossing:
- Eenvoudig in gebruik
- Natuurlijke ingrediënten
- Maakt 9 à 15 liter van absolute TOP kwaliteit
- Een verbluffend resultaat

Benodigdheden:
- Een gistingsrecipient met waterslot
- Een heveltje om het bier in bierflesjes af te dichten
- Een kroonkurkapparaat en natuurlijk de kroonkurken (biercapsules) om de flesjes af te dichten
- Eventueel een dichtheidsmeter om de gisting nauwgezet te kunnen volgen.
- Brewferm bierconcentraat

Bereidingswijze:
Is bier maken ingewikkeld? Nee, zeker niet, want brouwen met Brewferm bierconcentraten gaat probleemloos. Brewferm bierconcentraten hebben reeds het grootste gedeelte van het brouwproces doorlopen. Juist voor het eindstadium wordt dit proces onderbroken en wordt de vloeistof ingedampt tot Brewferm bierconcentraten. Er rest U alleen nog water en suiker toe te voegen om na vergisting 7 tot 20 liter overheerlijk natuurbier te bekomen.

Tips!
-Zorg dat het gistingsvat en alle gebruikte materialen goed gereinigd zijn, dit om besmetting van het bier te voorkomen.
-Gebruik steeds stevige bierflesjes (geen wegwerpflesjes), afgesloten met een kroonkurk of grolsch beugelflessen, anders gaan ze knallen.
-Probeer het bier zolang mogelijk te laten rijpen waardoor de kwaliteit aanzienlijk toeneemt.
-Schenk het bier voorzichtig uit, zodat de gistneerslag op de bodem blijft.

Bierconcentraten:

Door enkel natuurlijke ingredienten te gebruiken, heeft Brewferm een reeks unieke bierconcentraten kunnen samentstellen die elk een voortreffelijk, evenwichtig bier opleveren. Bovendien de enige brouwpakketten met Belgische recepten en een resultaat om U tegen te zeggen! Er zijn 13 verschillende types, zie hieronder:

- Kriek Een koperkleurig licht zuur, maar zoetsmakend kriekenbier fijn aroma en volle schuimkraag.
- Framboos Verfrissend bier met een heerlijk delicaat aroma. Erg geschikt voor hete zomers of als verfrissend aperitief.
- Pils Een licht blond en dorstlessend biertje voor alledag. Met 2 recepten: voor 12 Liter en 20 Liter.
- Gold Een echte luxe Pilsbier met volle smaak, aangename hopbitterheid en dorstlessend.
- Abdij Donkerbruin, veel body en met een volle moutachtige smaak : goddelijk bier dat een lang rijpingstijd vraagt.
- Ambiorix Een amberkleurig zomerbier met koperen schijn. Heeft een lichtzure toets maar zachte nasmaak.
- Diabolo Goudkleurig als vuur, een zachte smaak en een hoog alcoholgehalte: duivels bier.
- Oud Vlaams brui: Zeer aromatisch donkerbruin bier, met zoethout toets en een matig alcoholgehalte.
- Christmas Sterk bruin bier met aangename moutige smaak : een echt dessert-bier. Verkiest een langere rijptijd.
- Grand Cru Een goudkleurig bier met subtiel 'kruidig' aroma en volle, moutige smaak met licht fruitige toets.
- Triple Een hemels abdijbier : goudkleurig, zacht maar sterk, volmoutige smaak, licht gekruid en goed gehopt.
- Tarwebier Een dorstlessend, vederlicht en blond, licht-troebel bier met frisse smaak en prachtig aroma : een echt witteke!
-Gallia Amberkleurig bier met een nobele bitterheid en malse, verfrissende smaak.